سالیانی است که با دقت و تیزبینی رهبر معظم انقلاب،سال ها به نامی مزین می شوند تا زمینه برای پویایی و فعالیت بیشتر قاطبه ملت و مسولین در عرصه آن نام مبارک فراهم گردد.امسال نيز مطابق سنتي چندين ساله، رهبر معظم انقلاب اسلامي، نامی را براي سال جديد برگزیدند."سال اصلاح الگوی مصرف" انتخابی بسیار به جاست که حکایت از دور اندیشی رهبر فرزانه انقلاب دارد. سال 88 يعني «اصلاح الگوي مصرف» ابعاد مختلفي دارد كه مي بايست توسط صاحبنظران با انجام كار كارشناسي، نسبت به تشريح ابعاد مختلف آن اقدام و توسط مديران در حيطه كاري مربوطه راهكارهاي تحقق آن اجرايي گردد.

 يكي از زمينه هاي مصرف كه بايد در سال جاري در خصوص اصلاح الگوي آن در جامعه، بيش از پيش اهتمام ورزيد، تغذيه مي باشد كه براي اصلاح الگوي مصرف مواد غذايي و دستيابي به تغذيه سالم بايد از دو منظر به اين بحث پرداخته شود، اول اينكه «چه چيز مصرف نماييم؟» و دوم اينكه «چگونه مصرف نماييم؟» كه خوشبختانه در طب اسلامي و سنتي در خصوص هر دو مقوله مذكور مطالب بسيار زيادي موجود مي باشد كه با آگاهي از آن موارد و ترويج آن در جامعه و زندگي فردي و اجتماعي خود مي توانيم نقش بسزايي در تحقق شعار سال 88 در زمينه تغذيه داشته باشيم.

بدن انسان همچون يك خودرو كه نيازمند سوخت، روغن، آب و ... مي باشد تا بر اساس نوع طراحي و كيفيت آن بهترين عملكرد، بازدهي و در نتيجه طول عمر را داشته باشد، به مواد غذايي نيازمند مي باشد. ولي نكته كليدي آن است كه بايد بدانيم سيستم پيچيده بدن انسان با توجه به خصوصيات جسمي و روحي هر فرد به چه مواد غذايي نيازمند است و اين مواد غذايي را به چه ميزان و در چه زمان و از چه طريقي بايد به اين سيستم وارد نماييم.

همان طور كه عدم رعايت نكات توصيه شده توسط كارخانه سازنده خودروها باعث خرابي خودرو مي گردد و اگر در كوتاه مدت اين خرابي خود را نشان ندهد حتماً در بلند مدت اثر مخرب خود را خواهد داشت بايد در خصوص بدن انسان نيز اين آگاهي در بين عموم ترويج داده شود تا با شناختي ساده از نيازمنديهاي بدن بتوانيم مديريتي صحيح بر تغذيه خود و خانواده مان داشته باشيم و در سال جاري بيش از پيش به اين مهم اهتمام ورزيم چرا كه خالق مهربان كه سيستم پيچيده بدن انسان را آفريده است بهتر از هر كس مي تواند در خصوص توصيه هاي بهداشتي و تغذيه اي آن راهنمايي فرمايند و نظر آن از هر منبع علمي ديگري براي ما قابل قبول تر خواهد بود و خوشبختانه وجود احاديث بسيار زياد در اين زمينه از زبان معصوميني كه از علم الهي بهره مند بودند، كار را براي انسانها كه در علم محدود خود غوطه مي خورند راحت نموده است.

آيا تا به حال به اين نكته توجه كرده ايم كه بوي تعفن دهان، عرق و يا مدفوع افراد مي تواند به علت تغذيه نا سالم و يا به وجود آمدن مشكلي در عملكرد سيستم بدن افراد باشد. آيا علت اصلي كوتاه شدن عمر انسان كه سير نزولي پيدا كرده است به دليل استفاده از الگوي نامناسب مواد غذايي نمي باشد؟ آيا به وجود آمدن بيماريهاي جديد و افزايش سكته و سرطانها به دليل عدم رعايت اصول ساده بهداشتي و تغذيه نمي باشد؟

بايد بدانيم صرفه جويي مصرف نكردن نيست، صرفه‌جويي درست مصرف كردن است و اگر دنبال دستيابي به الگوي مناسب و صحيح تغذيه براي خود و خانواده مان هستيم، اگر خواهان سلامت عزيزانمان هستيم بايد در اين زمينه قدري وقت تخصيص دهيم و قبل از دچار شدن به بيماري و كسالت، قدر سلامتي خود را بدانيم و با شناختي ساده از سيستم بدن انسان و تغذيه مناسب آن، نسبت به اصلاح آن گام برداريم و براي هزينه كردن و خريد مواد غذايي بايد بدانيم چه موادي مناسب بدن انسان است و اين مواد غذايي را چگونه و در چه زماني و به چه مقدار بايد مصرف نماييم.

اميدواريم در سال جديد با ارائه مطالب مفيد در خصوص تغذيه سالم در سايت سيناي سلامت و آشنا نمودن كاربران گرامي با توصيه هاي اسلامي و طب سنتي، با همكاري شما عزيزان در تحقق شعار سال 88 و خنثي نمودن دسيسه هاي استعمار در خصوص تغذيه هر چه بهتر گام برداريم.